مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

22 خبر
  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
  • مونديال 2026
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

    تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • اصطدمت ببطل أولمبي.. نهاية مأساوية لمؤثرة ألمانية شهيرة خلال شهر عسلها في إيطاليا (صور)

    اصطدمت ببطل أولمبي.. نهاية مأساوية لمؤثرة ألمانية شهيرة خلال شهر عسلها في إيطاليا (صور)

الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض مزمنة!

أظهرت مراجعة علمية أجراها باحثون من جامعة شيكاغو أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يسبب الإصابة بأمراض مزمنة ويؤدي إلى تدهور الصحة.

الإفراط في تناول اللحوم الحمراء قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض مزمنة!
Globallookpress

حلل الباحثون بيانات عن الأنظمة الغذائية للإنسان القديم، وأبحاث الصحة الحديثة، والآليات الجزيئية التي تؤثر بها اللحوم على الجسم، وأشاروا إلى أن اللحوم الحمراء كانت مهمة للطاقة والدهون لدى أسلافنا القدماء، لكن كميات وأنماط استهلاكها في العصر الحديث أصبحت تختلف كثيرا مقارنة بالنظام الغذائي للإنسان القديم، لذا باتت من الضروري معرفة آثارها على الصحة.

وأظهرت نتائج تحليل البيانات أن الاستهلاك المنتظم للحوم الحمراء، وخاصة اللحوم المصنعة، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وداء السكري من النوع الثاني، وسرطان القولون، والوفاة المبكرة.

ركّز العلماء أثناء دراستهم بشكل خاص على جزيء Neu5Gc الموجود في اللحوم الحمراء، والذي لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجه طبيعيا، إذ تبين أن هذا الجزيء أن يتراكم في الأنسجة بعد تناول هذه اللحوم ويحفّز الالتهابات المزمنة.

وشدد الباحثون على أن الدراسة لا تدعو إلى الامتناع التام عن تناول اللحوم، بل إلى إعادة النظر في العادات الغذائية الحديثة، مع الأخذ بعين الاعتبار أن المستوى الحالي لاستهلاك اللحوم يتجاوز بكثير ما اعتاد عليه البشر عبر مراحل التطور.

المصدر: لينتا.رو

 

التعليقات

"ثغرات SS7".. تقرير استخباراتي يكشف كيف حددت إيران مواقع القوات الأمريكية في بلدان الشرق الأوسط

صور أقمار صناعية حديثة تظهر أضرار هجمات إيران على القواعد الأمريكية في الأردن وسلطنة عُمان وقطر

إسرائيل تعلن وفاة كاتس بعد 3 أشهر من إصابته بشظايا صاروخ إيراني

"الوحدة 417".. الداخلية السورية تعلن اعتقال مهندس تصنيع قنابل السارين وتكشف هويته (صورة)

تحليل: لماذا يريد ترامب انسحاب إسرائيل من جنوب سوريا وماذا يعني ذلك للجيش الإسرائيلي؟

قدم معلومات أدت إلى مقتل قادة.. لبنان يعتقل عميلا مقربا من حزب الله بتهمة التجسس لصالح إسرائيل

بالفيديو.. ضربات أمريكية على جزيرة طنب الكبرى

الحرس الثوري يهدد بإغلاق طرق تصدير النفط والغاز في المنطقة

فانس: إبستين كان على صلة بعناصر من الدولة العميقة الإسرائيلية والموساد (فيديو)

فانس: لن نرسل قوات برية إلى إيران لتغيير النظام ووزراء إسرائيليون يريدون استمرار الحرب لأجل غير مسمى

ترامب: الإيرانيون سيهزمون قريبا جدا (فيديو)

الجيش الأمريكي يستهدف ناقلة نفط بصواريخ "هيلفاير" أثناء محاولتها كسر الحصار عن موانئ إيران (فيديو)

عاصفة في الأفق".. إسرائيل في حالة تأهب وسط تهديدات ترامب بمسح محطات الطاقة والجسور الإيرانية